www.kasadsaglik.com Uz.Dr.Huriye KIZILTAN (Radyasyon onkolojisi uzmanı)
Bromelain, ananastan (Ananas comosus) elde edilmiştir.Aslında sülfidril içeren proteolitik enzimlere verilen genel bir addır.Papain, papaya, çörek otu ve kivide de bu enzimler bulunur.Başlıca bileşeni bir sülfidril proteolitik fraksiyonu olup peroksidaz, asit fosfataz, çeşitli proteaz inhibitörleri ve organik bağlı kalsiyum da diğer içeriklerindendir.Bromelain’in kandaki en yüksek konsantrasyonuna 1 saat sonra ulaştığı fakat proteolitik aktivitesinin hızla azaldığı bulunmuştur.
Anti-inflamatuar etki
Plazma kallikrein sistemini redükleyerek bradikinin oluşumunu inhibe eder, pıhtılaşma basamaklarındaki medyatörleri azaltarak fibrin oluşumunu baskılar, plasminojenin plazmine dönüşümünü uyararak fibrinolizisi arttırır, tromboksan A2 üzerinden PGI2 ve PGE2 adlı endojen prostaglandinlerde artış yapar, böylece iltihap giderici, ödem giderici etki ortaya çıkar..Menstruasyonda ağrıyı azaltır.
Antiaterojenik ve damarlara etkiTrombositlerin yapışmasını engeller, kanı sulandırır. Venöz yetmezlik ve variste faydalıdır. Kalp damarlarındaki ateromları eritebilir, akut angina yani göğüs ağrısında 1000mg kullanıldığında ağrıyı geçirebilir.
Antitümör etki
Bromelain enzimindeki CCZ ve CCS molekülleri bağışıklık sistemini harekete geçirerek kanser hücrelerini öldürebilmektedir. Meme, akciğer, bağırsak, yumurtalık ve cilt kanseri türlerinde faydalıdır.
Bromelain, 1000 mg’ın üstündeki günlük dozlarda 5-FU ve vinkristin gibi kemoterapötik ajanlarla kombine edilerek tümör gerilemesine destek olmuştur. Adriamisinin kalp üzerine olan toksik etkilerini azaltabilmektedir.
Bağışıklığı artırıcı ve infeksiyonlara etki
İnsan kanındaki mononükleer hücreleri artırır, alfa-tümör nekroz faktörü, interlökin-1-beta ve interlökin 6’da zamana ve doza bağlı artış oluşturur, lenfositlerden T-hücresi CD44 molekülleri salınımını artırarak T-hücresi aktivasyonunu çoğaltır. Metastazları azalttığı, yumurtalık yani over kanseri, akciğer kanserinde faydalı etkileri gösterilmiştir.
Pek çok ülkede Bromelainin birincil kullanım alanı antibiyotiklerin etkilerini artırmasıdır. Antibiyotiklerin kan ve idrar seviyelerinin yükselttiği bildirilmiştir. Pnömoni, bronşit, stafilokoksik cilt infeksiyonları, pyelonefrit, sinüzit, perirektal ve rektal abselerde, tromboflebit, selülitde, bromelain ve antibiyotik birlikte kullanıldığı takdirde etki artmaktadır. AIDS de de etkilidir.
Sindirim sistemi etkileri
Pankreoktomiyi takiben ya da pankreas salgısı yetmezliğinde sindirime yardımcı olarak kullanılmıştır. Sindirim enzim eksikliklerinde dışkıda aşırı yağ atımı ile karakterize stearatore rahatsızlığı olan kişilerde pankreatin, safra ve bromelain birlikte verilerek ağrı, şişkinlik hissi ve barsak düzeni bozuklukları tedavi edilebilmektedir. Radyoaktif işaretlenmiş sülfürün emilimini % 50, glukozaminin emilimini % 30-90 arasında arttırır. Mide ülserinde bu maddelerin emiliminin artması iyileşmeyi kolaylaştırır. Ülseratif kolitde de faydalıdır.
Kas-İskelet Sistemi yaralanmalarıBromelainin en yaygın kullanım alanlarındandır. Çürük ve hematomların iyileşme hızını arttırdığı gösterilmiştir.Künt yaralanmalarda, 3. derece yanıklarda ve cerrahi girişim öncesi kullanıldığında yaranın ve iltihabın iyileşmesini kolaylaştırır. Artrit ve romatizmada, gut hastalığında faydalıdır.
Yan Etkiler
1840mg üzerinde çarpıntı yapabilir. Hipertansiyonu olan kişilerde yüksek dozda bromelain taşikardi yapabilir. Proteolitik enzimler bazen alerji yapabilir. Nadiren bulantı kusma yapabilir.Dozaj
Bromelain 160 mg/gün’lük dozlarda dahi fayda sağlamaktadır. Fakat en iyi sonucun alınması için günlük 750-1000 mg’lık Bromelain tavsiye edilir. Doz 4 ebölünürse dah iyi netice alınır.